“Manejo y aprovechamiento del cultivo de cacao en un sistema agroforestal en la Comunidad Nativa de Charapillo, distrito de Caynarachi, provincia de Lamas, región San Martín”
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| 2. PN Carapillo final.pdf | 11.97 MB |
Actualmente la CCNN de Charapillo se encuentra comercializando cacao a intermediarios con baja calidad de producto y competitividad. En tal sentido el PN busca mejorar la productividad y calidad de los granos de cacao, para lo cual se plantea los objetivos específicos son: 1) Mejorar los rendimientos productivos de las plantaciones de cacao, brindando asistencia técnica e implementación en las prácticas agrícolas como poda, abonamiento y control fitosanitario, alcanzando incrementos en los rendimientos productivos de 47 ha 980 kg/ha. 2) Mejorar la calidad de grano seco de cacao para organizar la oferta colectiva de cacao, implementando infraestructura de postcosecha y fortaleciendo las habilidades técnicas de los miembros del GI en fermentación y secado de los granos, alcanzando incrementar el porcentaje de fermentación de 20% a 80%. 3) Mejorar los sistemas de producción como Sistemas Agroforestales, incorporando un total de 188 plantas entre forestales de corto y lento crecimiento, frutales y medicinales. 4)Fortalecer el desempeño comercial del GI facilitando encuentros con agentes económicos de la cadena de valor del cacao. 5) Desarrollar capacidades para la mejora de la asociatividad y gestión empresarial; comprende la participación en ferias regional y nacionales.
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