Fiscalizar que la comida expendida en los quioscos de las diferentes instituciones educativas de nuestra ciudad se encuentren en buen estado es una de las labores que la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la Subgerencia de Salud, viene realizando de tal manera que se evite la propagación de enfermedades en los escolares.En tal sentido, personal municipal recorrió los diferentes puestos de comida ubicados dentro de las instituciones educativas de tal manera que se conozca si los productos son aptas para el consumo humano. De un total de 85 centros de estudio, un promedio de 64 quioscos se encuentran en condiciones aceptables; mientras que 37 aún están en proceso debido a que presentan algunas observaciones que deben subsanar a la brevedad y solo 1 es considerado como no aceptable.