La Municipalidad Provincial de Picota, a través de la Gerencia de Medio Ambiente y de Desarrollo Económico Local, realizan la sistencia técnica que tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible de las cadenas productivas agropecuarias, en especial de Picota.Con el fin de promover el acceso de los productores agropecuarios al mercado Picotina. Con ello se pretende acortar la cadena de comercialización de los productores, buscando generar mejor rentabilidad a través del contacto directo con los agentes minoristas y consumidores finales.Estas ferias promueven la participación, en cada fecha, de aproximadamente 50 productores agropecuarios de la provincia de picota; Cabe recalcar que los productores agropecuarios están en permanente proceso de aprendizaje para mejorar sus capacidad y calidad productiva, así como sus competencias empresariales; ello promovido por la Municipalidad Metropolitana de Picota.