El Catálogo de variedades de papa nativa de Huancavelica registra una muestra de la diversidad de papas nativas de dicho departamento peruano, presentadas con fotografías e información descriptiva que logra combinar un balance entre los conocimientos tradicionales con los resultados de la investigación científica de campo y laboratorio.
CATÁLOGO DE VARIEDADES DE PAPA NATIVA DE HUANCAVELICA – PERÚ
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agricultura
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208
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SIAR Huancavelica
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Centro Internacional de la papa
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