La publicación contiene una caracterización de la especie, así como un análisis del mercado internacional de sus principales subproductos. Al final, se incluye un resumen de las recomendaciones técnicas para manejar una plantación de tara y un catálogo anotado de las principales publicaciones relacionadas con esta especie, en especial con su cadena de producción.
La tara en Peru, Bolivia y Ecuador: Analisis de la cadena productiva en la Region
dc.titleLa tara en Peru, Bolivia y Ecuador: Analisis de la cadena productiva en la Region
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productividad agricola
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99
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SIAR Apurimac
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PE
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