Este recetario está cuidadosamente elaborado por expertos chefs y nutricionistas para alimentar saludablemente a una familia de cuatro miembros: dos adultos y dos menores. Con la finalidad de brindar un material de fácil uso en cada hogar de nuestra costa, hemos seleccionado insumos propios de la biodiversidad costeña y muy ricos en hierro y vitamina C.
Recetario diversidad biológica costeña para una alimentación saludable rica en hierro
dc.titleRecetario diversidad biológica costeña para una alimentación saludable rica en hierro
dc.subject.sinia
dieta calorica
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gastronomia
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oferta alimentaria
dc.description.abstract
dc.description.pages
46
dc.description.repository
SINIA MINAM
dc.contributor.author
Ministerio del Ambiente - MINAM
dc.publisher.city
Lima
dc.publisher.country
PE
dc.date.issued
dc.identifier.url
https://sinia.minam.gob.pe//sites/default/files/sinia/archivos/public/docs/recetario_costeno.pdf