El presente documento, tiene como finalidad brindar información estadística ordenada y detallada sobre el desarrollo de la actividad productiva del Sub sector Pesca y Acuicultura en sus fases de Desembarque, Procesamiento y Comercialización de recursos hidrobiológicos, así como en sus diferentes utilizaciones y ámbitos de operación, incluyendo lo correspondiente a la actividad acuícola; como resultado de la información proporcionada por los diversos establecimientos industriales pesqueros y acuícolas a través de las investigaciones estadísticas que se ejecutan en forma mensual a nivel nacional.