Línea de base de la diversidad del ají y rocoto peruano con fines de bioseguridad

Publicación en el marco de la Ley de Moratoria a los Organismos Vivos Modificados (OVM). Su objetivo principal es caracterizar y cartografiar la riqueza genética de las cinco especies cultivadas de Capsicum (C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens y C. pubescens) y sus parientes silvestres, construyendo una herramienta científica para la evaluación de riesgos y la toma de decisiones en bioseguridad.

En seis capítulos, el texto examina el marco normativo de los recursos genéticos, la biología floral y la cruzabilidad del género, así como las especies de organismos y microorganismos asociados a los cultivos. También analiza la presencia de los ajíes en diversos agroecosistemas y regiones naturales, el perfil socioeconómico de los agricultores tradicionales y formula lineamientos para la conservación in situ y ex situ y el aprovechamiento sostenible de este patrimonio.