: Producci?n org?nica de cultivos andinos (manual t?cnico)

Aborda el tema de la producci?n org?nica de los cultivos andinos, pone ?nfasis en el rescate de ?stos, como de muchas de las tecnolog?as de la cultura andina de cultivos que se generaron y desarrollaron en nuestros territorios y que a su vez son respetuosas con el entorno donde se aplican: manejo ecol?gico del suelo, manejo de la biodiversidad, manejo ecol?gico de plagas, uso de las fases lunares para la pr?cticas de las labores de cultivo, entre otras; para de esta manera garantizar la seguridad y la soberan?a alimentaria, apoyando a la provisi?n de alimentos suficientes y
de calidad.

Representación Territorial: 
Perú
Fecha de creación de documento: 
Marzo, 2013

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