Plan / Estrategia: Prácticas recomendadas para mejorar la eficiencia de los procesos en la industria de harina de pescado: Guía técnica

Contiene: 1. Introducción. 2. Principios científicos y técnicos clave en el procesamiento de harina de pescado. 3. Preservación de la calidad de la materia prima. 4. Agua de bombeo y descarga de pescado. 5. Sanguaza. 6. Agua de cola. 7. Minimización de emisiones gaseosas. 8. Establecimiento de un sistema de gestión ambiental. Auspiciado por: Proyecto SENREM (CONAM-USAID) "Gestión Sostenible del ambiente y de los Recursos Naturales".
La biblioteca posee la versión impresa, con código: 338.4561-C74.

Tipo de documento: 
Plan / Estrategia
Representación Territorial: 
Perú
Fecha de creación de documento: 
Enero, 2012